第14章 御厨施无量

  林倾颜反应过来,放在君离骁头顶的手顿了顿,随即装作对当前尴尬场面一无所查,看着自然实则僵硬的放下了手。


  君离骁黑色黑了黑,但并非在意林倾颜对他“大不敬”的动作,连林倾颜把眼泪鼻涕蹭了一龙袍他都不在乎,何况这点小事。君离骁黑脸是发现自己刚才很是享受林倾颜撸猫式的抚摸,心中一时纠结,感觉自己大男子汉的面子过不去。


  “但真的很舒服……”君离骁在心中默默补了一句,脸更黑了。君离骁等了一会儿才让面部回复正常,见林倾颜吃的正香,心中生出了一种满足感。


  “这是朕最爱吃的荤罗汉,不知道御厨是怎么做的,怎么这么鲜香可口!”


  君离骁殷勤的给林倾颜盛了慢慢一碗。林倾颜一尝,汤汁浓郁浑厚、用料清雅软糯,吃完之后沁人心脾的感觉久久不能离去。


  这不是前世的佛跳墙么?林倾颜心中惊叹,她只在姥姥的寿宴上吃过一次,听说是颇为昂贵的菜。但现代的佛跳墙远远不如于这时的味道。先不说这皇宫中这许多的名贵海鲜、珍禽野味,御厨们能将这三十多味料的调和,这相生相克的火候就让人称奇赞叹。


  “皇上,御膳房新来的厨子特地研究一道特别的菜献给皇上。”王公公毕恭毕敬的说。


  看刚才林倾颜吃的开心,君离骁更加来了兴致,对王公公说:“传!”


  “嗻!奴才这就去。”王公公说完便走出屋,“传!”王公公的声音一下变得高亢响亮,尾音拉的很长。话音刚落,另一个声音从更远处响起,“传!”,一声接一声的“传”连绵不绝,从皇宫这边,传到另一头。


  林倾颜第一次感受到皇帝的架势,不免有些震惊,君离骁的表情却习以为常。


  君离骁突然有些感慨,声音中带着追忆说:“当初父皇常常赐下菜品,我和母妃都是直接品尝。别的嫔妃,哪怕是皇后都要跪下扣头才能吃。”


  “那你母妃和皇上一定是特别恩爱。”林倾颜看着君离骁有些得意的表情,推测的说道。


  “当然。当年父皇南巡,见到母妃便一见钟情。不顾大臣的反对迎回了宫。但父皇刚刚登基,又是开国皇帝,为了拉拢世家大族,只能一次又一次的扩大后宫。可不管后宫佳丽三千,父皇始终都爱母妃一人。”


  君离骁接着又说:“父皇做了一代皇帝该做的事,无可争议,母妃虽然清楚,但还是伤透了心。”


  林倾颜默然,这种事谁又说的清谁对谁错?清官难断家务事,何况皇帝的家事更为复杂,里面参杂的不仅有爱情,也有权利的交锋与交换。


  “御厨施无量拜见皇上。”林倾颜正想着,不知各种的新菜品到了门外。


  “宣。”君离骁微微点了点头。


  施无量进门来,连头都没敢抬,直接扑通一声跪在地上。君离骁一看就乐了,其他御厨觐见还会说点吉祥话,这施无量倒好,二话不说就跪下了。又转而看施无量手中捧着一碗黄橙橙的白菜汤,笑容更大了。


  君离骁看这白菜的扮相便来了兴趣,这菜虽然看着寡淡,但王公公不敢将糊弄的菜呈上来,这道菜必然是有它的妙处。


  君离骁示意了一下,一个小太监拿个小碗盛了一碗汤,加了一块白菜叶。先是嗅了嗅味道,用银针探了探,又尝了一口。一会儿,便摇了摇头表示没问题,但手中没闲着,直接把小碗中吃剩着的汤和白菜直接送进嘴里了。


  君离骁见状更加好奇,这到底要多好吃?小太监可是跟着他尝遍了大大小小的名菜,这还是头一次吃的精光。


  便让人呈上两碗,伺候的小太监本要将第一碗放在皇上桌前,君离骁却不让,直接给了翘首以盼的林倾颜。小太监心中震惊,心想:“这姑娘是前世积了多大的福分才能得到皇上的如此宠幸?”


  不由得稍稍抬头看了看林倾颜,不由得有点脸红,心中暗叹道:“可得好生伺候着这位姑娘,光这长相就有足够的资本让皇上捧在手上,竟是比起当面那美貌如花的洛妃娘娘也毫不逊色。”


  君离骁拿起汤勺尝了一口,两口,三口……一直没有说话。只觉得汤汁淡而有味,入口咸香浓郁,香味清鲜淡雅,咬一口白菜,软嫩可口,一下子解了荤罗汉的腻,吃的心中通畅。


  施无量低着头,只听见碗筷的碰撞声。没听见皇上说好与不好,心中打鼓,也不知皇上对他的菜还满不满意?


  一小碗吃净,君离骁才连说了三个好字,施无量放下心来。


  “起来吧,这菜见何名字?你又是怎么做的?”君离骁吃的开心,不由得多问里一句。


  “回皇上,奴才这道菜是新研究出来,尚未有名。这道菜的高汤,先是将鸡肉剁成肉茸,再加以排骨、干贝、云腿放入汤内,轻轻搅拌直到汤内的杂质跟随着肉茸搅拌的方向吸附上去。此时再将熟透的肉茸捞出,方可做到清澈如水。”


  林倾颜听的有趣,追问道:“那这白菜是如何做的,我觉得比以往鲜嫩不少。”


  施无量顿了顿,惊诧于这个无名少女的大胆,竟敢接皇上的话。但看君离骁并无反应,便放心回答道:“这位姑娘好眼光,这白菜需选取新鲜的白菜嫩芯,先用银针在白菜上扎上百孔,再舀起高汤从上至下将这白菜烫熟。烫熟过后,奴才另取一器皿,将这白菜垫在碗底,倒入新的高汤至碗中,白菜轻轻浮起才算完成。”


  林倾颜听的说不出话来,这小小的白菜制作却如此复杂。她吃的口齿生津,一阵便吃完了一碗,可听着御厨的描述,这小小一碗便费了一天的功夫来制作而成。


  “既然无名,那朕就给它起个名字。”君离骁沉思了一会儿,接着说道:“就叫它开水白菜吧,此菜把极繁和极简归至化境,叫这个名字最为合适。”


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